Eccellenza assoluta del Made in Italy
Le Saline di Volterra
Fin dai tempi degli antichi etruschi estraiamo salamoia satura che ci permette di ottenere il Sale più puro d'Italia.
Le Saline di Volterra
Fin dai tempi degli antichi etruschi estraiamo salamoia satura che ci permette di ottenere il Sale più puro d'Italia.
Le Saline di Volterra si sviluppano su un'area di 65.000 m2, divisi in 10 stabili.
Le miniere di sale di Volterra sono coltivate fin dal tempo degli antichi etruschi, e sono sempre state una risorsa importantissima per il territorio, tanto che il Granduca Leopoldo, nel 18^ secolo, incrementò la produzione costruendo nuovi stabilimenti, decretando di fatto la nascita di un paese chiamato Saline di Volterra.
La salina passò poi sotto il controllo statale e negli anni '90 venne privatizzata. Oggi la salina produce circa 150.000 ton/anno di sale ricristallizato destinato alla produzione di pastiglie e all'industria agro-alimentare e, con una purezza minima del 99.9%, è senza dubbio il sale più puro d'ITALIA.
Il tour dello stabilimento, il Museo delle Saline di Volterra e il nostro birrificio BOS saranno aperti dal 20 dicembre al 6 gennaio, con due eccezioni:
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